أعلنت الدكتورة كريستينا زابلافنوفا أخصائية أمراض الباطنية، أن الإكثار من تناول الزبدة يؤدي إلى مضاعفات خطرة وأمراض مميتة، بما فيها احتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية.

ولا ينصح بتناول أكثر من 5-10 غرامات في اليوم، لأن الإكثار من تناولها يمكن أن يؤدي إلى عواقب مميتة، مثل الجلطة الدماغية واحتشاء عضلة القلب والانسداد الرئوي وتصلب الشرايين والسمنة.

وتحتوي الزبدة على سعرات حرارية عالية وعلى الكثير من الدهون المشبعة، التي تزيد من أعباء الجهاز الهضمي.

وأكدت أن المنع يشمل جميع أشكال الزبدة بما فيها المستخدمة في الحلويات والمعجنات.