سيرياستيبس : ليس لدى رئيس نقابة الأفران الخاصة بدمشق
ممدوح البقاعي أي معلومات بخصوص مقدار الدعم النقدي الذي سيقدم لمادة الخبز .. ، وقال : طلب من النقابة
فقط العمل لتوجيه أصحاب الأفران الخاصة لفتح حسابات مصرفية وهذا ما حصل.
وعن استبدال الدعم بالبدل النقدي أوضح
البقاعي أن الخطوة جيدة، وستكون لها آثار إيجابية على أرض الواقع، متوقعاً
في حال تطبيقها تخفيف الازدحام على الأفران وتعزيز التنافسية فيما بينها،
الأمر الذي من شأنه الارتقاء بجودة الرغيف وتحسين نوعيته.
وغمز البقاعي من هذا الباب ملمحاً إلى أن إقبال المواطنين على الأفران التي تنتج خبزاً جيداً سيكون كبيراً والعكس صحيح .
وعن السعر المتوقع لربطة الخبز في حال رفع
الدعم أشار البقاعي إلى عدم وجود أي معلومات بهذا الخصوص، واكتفى بالإشارة
إلى تكلفة ربطة الخبز حالياً، مستنداً إلى تجارب وزارة التجارة الداخلية
وحماية المستهلك في هذه الخصوص وهي 8 آلاف ليرة.
وفيما يخص التفاوت الكبير في جودة الرغيف
بين العاصمة وبعض المحافظات، رد البقاعي بنوع من الدعابة: العاصمة “مدللة”،
متوقفاً عند الارتباط العضوي بين جودة الرغيف ونوعية الطحين المستخدم. تشرين
|
طباعة هذا المقال
أرسل إلى صديق