لقد بات مرض الزهايمر منتشراً على نحو كبير في كل أنحاء العالم، ولا سيما
في الدول العربية أيضاً. وصرنا نشهد حالات في بداية الستينيات من العمر.
للوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر، تنصح اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town، بالآتي:
- تجنّب السمنة:
إنَّ السمنة وزيادة الوزن المفرطة في منتصف العمر تتسبب في الإصابة بالزهايمر في سن مبكر. ولتخفيض خطر الإصابة، يجب إنقاص الوزن والامتناع عن تناول المأكولات الجاهزة والمعلّبة، التي تحتوي على الكثير من الملح والسكر والدهون المشبّعة غير الصحية.
- تناول القهوة العربية:
يساعد شرب القهوة في تعزيز القدرة الإدراكية والذاكرة القصيرة المدى، ناهيك عن أهميتها في زيادة التركيز وقدرات الدماغ. وقد أظهرت دراسات علمية شتّى أنَّ شرب القهوة بطريقة منتظمة ومعتدلة يقي من مرض الزهايمر والباركنسون.
- إكليل الجبل:
لقد أثبتت العديد من الدراسات العلمية فوائد نبات إكليل الجبل ودوره الهامّ والفعّال في تعزيز الذاكرة وبالتالي مكافحة مرض الزهايمر.
- عصير الرمان:
يساهم عصير الرمان في الحدّ من تدهور حالة مريض الزهايمر استناداً إلى أبحاث علمية عديدة لغناه بمضادات الأكسدة الفعّالة.
- الطعام الصحي:
إنَّ تناول الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر المغذية والمعادن، خصوصاً الأطعمة التي تحتوي على أحماض الأوميغا 3 الدهنية مثل الأسماك الدهنية (السلمون والسردين والمكريل...) والأفوكادو، والجوز واللوز وبذور دوار الشمس وزيت الزيتون، تساعد في الحفاظ على خلايا الدماغ في صحة جيدة والوقاية من الزهايمر.
المصدر:
http://syriasteps.net/index.php?d=145&id=185551